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mercredi 11 janvier 2017

LES CHASSEURS DE « CABRIS » D’AIGUILHE

Deux habitants d’Aiguilhe résolurent de quitter le village dans l’espoir de faire fortune.

Après avoir dit adieu à leurs femmes, qu’ils laissaient éplorées, ils prirent la route de Brives et arrivèrent avant la nuit au village de ce nom.

Ils entrèrent dans une auberge et demandèrent à manger. On leur servi pour unique plat du chevreau en daube. Ils le trouvèrent si bon qu’ils faillirent dévernisser le plat.

L’hôtesse, témoin de leur appétit, résolut d’en tirer profit pour sa bourse.
- Vous avez été servis en princes, leur dit-elle, pour exciter leur enthousiasme.
- Sûr, nous n’avons jamais rien mangé de si bon ! Quelle est donc cette espèce de gibier ?
- C’est du cabri – répondit la gaillarde, et sa valeur vous en fera apprécier l’existence. Vous me devez 20 francs chacun....

D’après Ulysse Rouchon , Contes et Légendes de la Haute-Loire – Crépin-Leblond éditeur à Moulins (1947)

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