Les Officiers du Seigneur de Saint-Ilpize en Auvergne, étaient autrefois sans l’usage, tous les ans, d’aller le 2 de janvier, jour de la Foire, appelée de Sainte Ouzials (Saint Odile) de la ville de Saint-Ilpize au Bourg de la Voûte, avec des armes, précédés de Jongleurs, de Ménétriers, des Sergens du Seigneur, qui avaient leurs épées ceintes en bâton, d’un Valet portant un pot vide, appelé Châne ou Chana en vulgaire, contenant seize à dix sept pintes de vin, mesure de Paris.
Dans cet équipage...
D’après le Dictionnaire Universel et Critiques des Mœurs …, volume 4, par Une Société de Gens de Lettres - Librairie P. Costard, rue Saint-Jean de Beauvais à Paris – 1772
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